Parallax（パララックス）とは「視差」と言う意味ですが、WEBデザインでのパララックスは画面をスクロールといった動作に応じて、複数のレイヤー（層）を異なるスピードで動かすことで視差を生み出し、立体感・奥行きを演出する手法です。

分かりやすく言うと、画面をスクロールすると背景画像がテキストや挿入画像とは別に異なるスピードで動く、最近では多くのサイトで採用されている手法です。